In questa data si celebra Kety, rigorosamente con una sola "t", conduttrice del negozio "Pane e Dolci" sul lungomare del Cavo. Da Kety si va la mattina scendendo dalla cava al mare per prendere frati e bomboloni da somministrare ai ragazzi, grandi e piccoli che siano, delle Paffe per ben iniziare la giornata estiva. Sembra incredibile ma visto che d'agosto le ciambelle zuccherate sembrano contingentate si fa spesso a gara fra i vivandieri a scendere prima, presto, quando ancora sul banco del forno sono disponibili per fornire il proprio tavolo di queste prelibatezze a discapito della colazione del vicino. Inutile dire che al gara è con Riccardo. Inutile dire che la Kety ha con lui un rapporto particolare e privilegiato. Tanto da rifornirlo a gratis di cannoli alla crema. Eccolo in questa sequenza sorpreso fuori orarario, alle sei del pomeriggio, con le mani nel "sacco". Ma non era a dieta?
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